السردين مقلي بطريقة جديدة بالصور

.


السلام عليكم موقع ثليجة يقترح عليكم السردين مقلي بطريقة جديدة بالصور



مقادير سردين مقلي

كيلو سردين مغسول و منقي من السلسول​
2 بيضات​
50غ فرماج محكوك​
الثومة مدقوقة​
القزبروالمعدنوس​
الكامون-التحميرة​
الملح-الابزار​
نص معلقة صغيرة هريسة*اختياري*​

طريقة تحضير سردين مقلي بالصور

كنخلطو البيض مع القزبر والمعدنوس والثومة و الملح والعطرية​
ونص الكمية ديال الفرماج نخلطو مزيان ​


ونرقدو السردين فالخليط ونخليوه ساعة تقريبا حتى يشرب ليقامة​

كنخدو سردينة كنرشوها بشوية الفرماج وكنحطو عليها سردينة اخرى​

كنمرمدوهم فالدقيق​

ونقليوهم فالزيت سخون

وهذا الشكل النهائي للسردين مقلي

=============================

ليست هناك تعليقات:

السلام عليكم باب التعليقات مفتوح لأي زائرة ترغب في التعبير عن رأيها
فأتركي بصمتك وشاركي معنا في أي وقت
فنحن بإدن الله متواجدات يوميا و سنقوم بالرد علي تعليقاتكم ومناقشتها لكي نرتقي للأفضل ,
و نتمني أن تكوني استفدتي من موقع ثليجة

=====================================================================================================

============================================================================================================================================= موقع ثليجة 2014